Descrizione
Il miele di cardo selvatico è un miele di nicchia difficilmente reperibile in areali che non siano siciliani, sardi o pugliesi.
In generale queste piante crescono spontaneamente in Sardegna, luogo che rappresenta il loro Habitat ideale, in quanto sono fiori che prediligono i climi mediterranei e caldi.
Rispetto allo zucchero non favorisce la carie e facilita la fissazione dei sali minerali nell’organismo umano.
Fin dall’antichità il Miele è considerato avere delle proprietà curative e medicinali
ed è considerato un ottimo antibatterico e antinfiammatorio per guarire le malattie di stagione.
- Alto contenuto di sali minerali;
- Spasmodico e calmante;
- Antibatterico;
- Purifica l’organismo.
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